Noticias | Sin categoría | 2 mayo 2018

Participa en el plan de formación agroambiental

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El Ayuntamiento de San Sebastián de La Gomera pone en marcha el Plan de Formación Agroambiental, una actuación que está incluida en el Programa Agroambiental San Sebastián 2018 y que está financiado por el Gobierno de Canarias y la Red de Parques Nacionales mediante resolución de concesión de la convocatoria de subvenciones en las áreas de influencia socioeconómica de los Parques Nacionales de Canarias para el ejercicio 2017 (Boc nº 245, de 22 de diciembre de 2017).

El Plan de Formación Agroambiental está compuesto por un total de 8 acciones:

Acciones formativas con inscripción abiertas

Número de horas: 12

Fecha: 21, 22 Y 23 de mayo.

Horario: 16.30 A 20.30 horas.

Lugar: Aula de cocina del Departamento de Hostelería del IES de San Sebastián.

Objetivo: Aprender a elaborar conservas con productos locales de manera tradicional y sin conservantes químicos.

Contenido general:

  • Mermeladas, compotas y confitura con diferentes frutas.
  • Frutas en vino, alcoholes, deshidratada.
  • Verduras encurtidas, en aceite, mermelada, frituras, etc.
  • Chutney de frutas y de verduras.
  • Quesos en aceite.
  • Pescados escabechados, adobos, vinagre y confitado.
  • Carnes y aves en adobo, escabeche, confitado.
  • Técnicas de conservación y regeneración.

Más información en el 922 763 286

Tramita tu inscripción

Número de horas: 25

Fecha: 22, 23, 24, 25 y 26 de mayo.

Horario: del 22 al 25 (16.00-21.00 h.) y el 26 de mayo (9.00-14.00 h.).

Lugar: Centro Juvenil de San Sebastián.

Objetivo:

  • Identificar los distintos agentes causales de plagas.
  • Identificar la sintomatología de enfermedades, malas hierbas y alteraciones fisiológicas, utilizando los métodos más adecuados contra los mismos.
  • Formar a los alumnos para realizar una correcta manipulación y aplicación de productos fitosanitarios y capacitarlos para la obtención del Carné de Manipulador de productos fitosanitarios.

Contenido general:

  1. Plagas de los cultivos: clasificación y descripción.
  2. Productos fitosanitarios: clasificación y descripción. Importancia y contenido de las etiquetas y de las fichas de datos de seguridad: Clasificación y etiquetado. Pictogramas, palabras de advertencia, frases de riesgo o indicaciones de peligro, consejos de prudencia, síntomas de intoxicación y recomendaciones para el usuario. Casos prácticos.
  3. Riesgos derivados de la utilización de productos fitosanitarios para el medio ambiente. Medidas para reducir dichos riesgos, incluyendo medidas de emergencia en caso de contaminaciones accidentales. Buenas prácticas ambientales en relación a la preservación de los recursos naturales, biodiversidad, flora y fauna. Protección y medidas especiales establecidas en la Directiva Marco del Agua (Directiva 2000/60/CE). Eliminación de envases vacíos. Casos prácticos.
  4. Peligrosidad de los productos fitosanitarios para la salud de las personas: Riesgos para el consumidor por residuos de productos fitosanitarios. Manera de evitarlos y medidas de emergencia en caso de contaminaciones accidentales. Concepto de seguridad alimentaria. Riesgos para la población en general. Riesgos para el aplicador: Intoxicaciones y otros efectos sobre la salud. Prácticas de primeros auxilios. Estructuras de vigilancia sanitaria y disponibilidad de acceso para informar sobre cualquier incidente o sospecha de incidente.
  5. Medidas para reducir los riesgos sobre la salud: Niveles de exposición del operario. Posibles riesgos derivados de realizar mezclas de productos. Medidas preventivas y de protección del aplicador. Equipos de protección individual.
  6. Prácticas de identificación y utilización de EPIs.
  7. Secuencia correcta durante el transporte, almacenamiento y manipulación de los productos fitosanitarios.
  8. Métodos de control de plagas, incluyendo los métodos alternativos. Tratamientos fitosanitarios. Preparación, mezcla y aplicación.
  9. Métodos de aplicación de productos fitosanitarios. Factores a tener en cuenta para una aplicación eficiente y correcta.
  10. Equipos de aplicación: descripción y funcionamiento.
  11. Limpieza, mantenimiento e inspecciones periódicas de los equipos.
  12. Prácticas de aplicación de tratamiento fitosanitario.
  13. Relación trabajo-salud: normativa sobre prevención de riesgos laborales.
  14. Métodos para identificar los productos fitosanitarios ilegales y riesgos asociados a su uso. Infracciones, sanciones y delitos.

Más información en el 922 763 286

Tramita tu inscripción

Acciones formativas que se ofrecerán próximamente

  • Curso de Control Ecológico de Plagas y Enfermedades.
  • Curso de Iniciación a la Agricultura Biodinámica.
  • Curso de Lombricultura y Vermicompostaje.
  • Curso de Cata de Vinos, con especial mención a los caldos gomeros.
  • Curso de Manejo de Motosierra y Desbrozadora.
  • Curso de Diseño y Mantenimiento de Espacios Verdes, con especial referencia al diseño con especies autóctonas de Canarias.


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