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13 octubre 2017

Preinscripción en el curso de elaboración de pan o de aceites y pomadas terapéuticas


El Ayuntamiento de San Sebastián de La Gomera organiza los días 12, 13 y 14 de diciembre dos acciones formativas gratuitas, dirigidas al conjunto de los vecinos de la capital, que se impartirán en horario de tarde.

Los únicos requisitos para inscribirse son tener más más de dieciocho años y estar empadronados en San Sebastián de La Gomera.

Taller de Elaboración de Pan (a elegir una de las dos jornadas disponibles

  • Duración: 4 horas.
  • Fechas: 12 y 13 de diciembre.
  • Lugar: Centro Juvenil.
  • Horario: 16.30 a 20.30 horas

En este taller van a experimentar todos los procesos de transformación que se realizan hasta llegar al pan y cómo influye cada uno de ellos en el resultado final. Asimismo, se realizarán 7 recetas diferentes de pan.

  • Conceptos básicos del Pan Artesano
  • Las Harinas
  • El Amasado
  • La Fermentación (tipos de levaduras)
  • El Horneado.
  • Recetas de pan navideño.

Taller de elaboración de Aceites y Pomadas Terapéuticos a base de Plantas de Nuestro Entorno.

  • Duración: 4 horas.
  • Fechas: 14 de diciembre.
  • Lugar: Centro Juvenil.
  • Horario: 16.30 a 20.30 horas
  • Qué son los aceites medicinales.
  • Las Plantas Medicinales de nuestro entorno (recolección sostenible, secado).
  • Cómo se elaboran los aceites por maceración en frío (tipos de aceite-base, flores y plantas).
  • Cómo se elaboran pomadas a base de aceites por maceración en frío.
  • Para qué se utilizan.
  • Cómo se utilizan.
  • Cómo se conservan.
  • Beneficios de su utilización continuada.

Fecha para realizar la preinscripción: hasta el 8 de diciembre. Plazas limitadas.